现在在家中种植一盆小盆栽已经成为了一种风潮，阳台水果可以说非常常见了，迷迭香也成为了很多植物爱好者们非常受欢迎的品种。家中种植迷迭香不但能够观赏用，有兴趣的朋友们还能拿来烧菜，自己亲手种出来的肯定会比外面买的更加健康放心啦。小编就为你介绍一下迷迭香的作用以及繁殖方法。

迷迭香

　　一、迷迭香的作用

　　1、食用

　　迷迭香的嫩叶可直接用来凉拌，作炖菜、汤、肉的调味料。也可用于肉类烧烤。它是混合香料的重要组成部分。 常用于意大利料理和法国料理中。

　　2、药用

　　迷迭香为唇形科药用植物，以全草入药，传统中医药认为，迷迭香性温味辛，具有芳香健胃、镇静安神等功效， 常用于治疗各种头痛、神经衰弱等。近些年来，国内外的研究证明，迷迭香还有许多医药及保健功能，如对位黄葡萄球菌、大肠杆菌等具有较强的抑制杀灭作用；治疗更年期妇女神经及激素紊乱所致的月经过少、停经或经乱，促进月经来潮或调经；加强大脑皮层的抑制过程，具有良好的镇静、催眠、抗惊厥作用；调节血压。使低压恢复正常；降低毛细血管的渗透性，促使毛发再生防治早期脱发；平喘止咳，治疗哮喘发作及慢性支气管炎； 作为强心剂，用于心悸亢进等心脏神经障碍；用于治疗肠内感染，腹泻；促进血液循环，减少肌肉疼痛，并可提神，增加记忆力。但迷迭香不适用于高血压患者及孕妇。

　　3、工业用

　　迷迭香精油是欧洲传统香料，经济价值很高，其特征香气是龙脑和乙酸龙脑脂（Bornylacetate）、樟脑（Cam phor）、1，8－桉叶油素（1，8－Cinele）等成分的混合香气。广泛用于香水、浴液、化妆品、须后水、香皂和空气清新剂中。另外，它具有很强的驱虫杀菌效果，亦是很好的天然防腐剂。

　　4、园林上

　　南方可以用作绿篱，其在干燥的岩石沙滩上也可以生长，是一种抗性很强的绿化植物。

迷迭香

　　二、迷迭香的繁殖方法

　　1、种子繁殖

　　一般于早春温室内进行育苗。士法育苗、穴盘育苗均可。土法育苗需先整理好苗床。苗床可平畦或小高畦， 床土应整碎把平，施足发酵底肥，浇足底水。撒播或条播均可。 但种子尽量稀播，或与细干土拌匀，播于苗床上，浇小水，使种子与土壤充分接触。种子具好光性，将种子直接播在介质上，不需覆盖，在畦面上搭小拱棚，既保证地温，又使土壤表层不易板结。种子靠苗床底水发育，但要一直保持土壤表层湿润。待芽顶出土，再浇水，以小水勤灌为原则。种子发芽适温为15～20摄氏度，约2～3周发芽。当苗长到10厘米左右，大约70天，即可定植。穴盘育苗的，将草炭、蛭石按3：1的比例混匀，即可播种。上覆一薄层蛭石，浇一次透水。上搭小拱棚，其后管理同土法育苗。不同的是，待迷迭香出苗后，要时常移动穴盘，以免根沿着穴盘下方的孔，扎入地下，定植时伤根。如把穴盘放在架子上，就无 此必要了。迷迭香芽率很低，一般只有10％～20％，而且，在第一年，迷迭香的生长极为缓慢，即使到了秋季，植株大小比刚 定植时的植株大不了很多，形成大批产量要在2～3年以后，速度很慢。所以，生产上一般采用无性繁殖方式。但由种子开始栽培的，气味较芬芳，故采用何种繁殖方式，要视需要而定。

　　2、扦插繁殖

　　多在冬季至早春进行，选取新鲜健康尚未完全木质化的茎作为插穗，从顶端算起约10～15厘米处剪下，去除枝条下方约1／3的叶子，直接插在介质中，介质保持湿润，约3～4周即会生根，7周后可定植到露地，扦插最低夜温为13摄氏度。

　　3、压条繁殖

　　利用迷迭香茎上能产生不定根的特性，把植株接近地面的枝条压弯覆土，留顶部于空气中，待长出新根，从母体剪下，形成新的个体，定植到露地。

　　迷迭香的作用可以说非常广，在家中饲养一盆迷迭香，不但能够起到美化环境、净化空气的作用，还能够做菜帮助丰富菜肴，可以说用途是非常广的，如果你有这个时间精力并且也有兴趣的话，不妨在家中种植一盆迷迭香增加一些生活情趣。