在农村的山坡岩石缝隙中,生长着一种小草,是农民朋友最常见的杂草,它相貌平平,个子矮小,开花时非常迷人,只可惜,农民朋友把它当杂草,如今的它是中医治病的草药,也是城里人的最爱。
在农村老家村里人都称这种小草为“狗牙半支”,大家听了是不是觉得很搞笑,这到底是何物?其实这种小草的大名叫“垂盆草”,又叫“狗牙瓣”,它是一种多肉植物,在农村是比较常见的小草。
走近一看,叶子长得肉嘟嘟的,花瓣呈黄色,像一个小五角星,后来也采了几株回家栽培。
经了解,才知道这种小时候常见的小草是一种药食同源的多肉植物。那么“垂盆草”具有哪些食用价值和药用价值呢?我们一起了解一下吧!
“垂盆草”肉质肥厚,浆汁极其丰富,味道甘酸,营养价值很丰富,它的叶子富含大量蛋白质、氨基酸以及多种人体所需的微量元素,而人体所需的18种氨基酸,“垂盆草”就占了16种,其微量无数含量都高于日常蔬菜和水果,据现代医学研究,“垂盆草”所富含的微凉元素要高于日常蔬菜的3至10倍。
除了食用价值外,它还有很高的药用价值,据《本草纲目》记载,“垂盆草”是一种古人常用的中草药,其药味甘、淡、性凉,具有清热解毒、利湿消肿、凉血止血三大功效。
“垂盆草”被广泛用于治疗湿热黄疸、咽喉肿痛、口腔溃疡、尿血等疾病,它还被中医用于治疗各种肝炎,其中包括传染性肝炎、脂肪性肝炎、免疫性肝炎、肝硬化、肝癌等疾病。此外,“垂盆草”外用可治疗蚊虫叮咬、蛇毒、水火烫伤等症。
作者:邓蓉著;郑文堂著;邵彩梅著;刘钧著
出版社:中国农业出版社
出版时间:2016-03
版次:1
定价:
装帧:平装
开本:16开
纸张:胶版纸
页数:198页
字数:202千字
正文语种:简体中文
分类:自然科学
作者:王吉桥主编
出版社:海洋出版社
出版时间:2003-09
版次:1
定价:
装帧:平装
开本:其他
纸张:胶版纸
页数:275页
字数:250千字
分类:自然科学
本书共分六章:第一章生物学特征和生态习性;第二章营养与饲料;第三章免疫与防病;第四章人工繁殖和苗种培育;第五章食用对虾的养殖;第六章病害及其防治。第二章营养与饲料;第三章免疫与防病;第四章人工繁殖和苗种培育;第五章食用对虾的养殖;第六章病害及其防治。
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