怎么看虾婆公母-鸡公虾婆怎么做
2020-08-11 10:26:02三三6

虾婆怎么做才好吃啊

介绍个百合虾婆

主料:活虾婆2只约400克,鲜百合300克,芹菜30克,鱼露10克,味精5克,麻油2克,生粉10克,生油500克(耗油50克)。

做法:

1、先将虾婆用清水洗净,用刀在每只虾婆背部切开,取出其肉,再用刀切成大片,以两片相连(即用飞刀片法处理),然后用大碗盛着待用。鲜百合拆瓣,用剪刀剪去赤黑边,取其净白部分,洗净待用;芹菜洗净去掉菜叶,留存枝茎,用刀切段待用。

2、将炒鼎洗净,烧热倒入生油,待油温约180摄氏度时,把虾婆肉加入生粉拌匀,放入鼎内,用油炸过,倒起;再把炒鼎放回炉位,放少量生油,将百合放入鼎炒热,然后加入鱼露、味精、麻油、芹菜段和虾婆肉一起炒拌均匀上餐盘即成。

学做鸡公虾婆的做法 鸡公虾婆怎么做才好吃

主料

虾婆2斤 清水2碗

辅料

葱适量 姜适量

生抽少许 醋少许

清蒸虾婆的做法步骤

1. 买来的活的虾婆,清洗干净,摆盘,放到蒸屉上

2. 葱姜切丝,撒在虾婆上

3. 锅里倒入凉水,开大火蒸五分钟,再改小火蒸10分钟即可出锅,另加一个小碗,倒上醋,生抽,沾着吃,很鲜美哦

鸡公虾婆怎么做才更好吃

主料

虾婆2斤 清水2碗

辅料

葱适量姜适量

生抽少许醋少许

清蒸虾婆的做法步骤

1. 买来的活的虾婆,清洗干净,摆盘,放到蒸屉上

2. 葱姜切丝,撒在虾婆上

3. 锅里倒入凉水,开大火蒸五分钟,再改小火蒸10分钟即可出锅,另加一个小碗,倒上醋,生抽,沾着吃,很鲜美哦

鸡公虾婆怎么做

主料

虾婆2斤 清水2碗

辅料

葱适量 姜适量

生抽少许醋少许

清蒸虾婆的做法步骤

1. 买来的活的虾婆,清洗干净,摆盘,放到蒸屉上

2. 葱姜切丝,撒在虾婆上

3. 锅里倒入凉水,开大火蒸五分钟,再改小火蒸10分钟即可出锅,另加一个小碗,倒上醋,生抽,沾着吃,很鲜美哦

虾婆怎么做好吃,虾婆的吃法

步骤

1.食材:虾潺(已洗净剪成段)、麻婆豆腐调料、姜片

2.将麻婆豆腐调料拆开包装、搁入碗中,加适量的的清水调匀,待用。

3.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

4.接着,下入虾潺,加适量的料酒。

5.加适量的生抽。

6.翻动一下。

7.然后,加入调好麻婆豆腐调料煮熟,即成。

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