中美拟鳄龟是拟鳄龟四个亚种其中之一，数量并不是很多，也并不是很常见，成体比较大，属于大型的水龟品种，个性凶猛并不适合家庭饲养，一些人会买来作为肉龟食用，繁殖较困难。主要栖息在沼泽、池塘或湖里，还有一些流速较慢的河流里。适应温度22~28℃。
中美拟鳄龟
拟鳄龟一共有四个亚种，南美、中美、北美和佛州拟鳄龟，其中以中美拟鳄龟的数量最为稀少。中美拟鳄龟的背甲看上去很霸气，成体背甲最大可达45cm，是非常大型的品种。
中美拟鳄龟的整体颜色（包含腹甲、背甲及皮肤）比其他三个亚种要来的更深。幼体之背甲颜色为深灰色到黑色之间，缘盾之甲壳上有白点，腹甲有白色斑点。下颌有二对须状突起显的很特别、明显。与佛洲拟鳄龟相同的是在颈部和其他表皮上之肉刺又细又尖，非常的明显。头部较宽且很强壮、上部较平坦，呈深褐色，吻部较狭窄细长。
中美拟鳄龟背甲部份偏向长方形且无明显之隆起，第三椎盾最大，占背甲长的25%。腹甲前段占背甲长的40%以上。此龟种外型看起来比其它亚种更显得霸气十足，为四种亚种中数量最为稀少之龟种。中美种群的甲壳基本为黑色，而洪都拉斯种群的甲壳颜色则为棕色等颜色相对深得都有可能。
中美拟鳄龟平时在水中不好斗，而在陆上却能猛冲猛咬。中美拟鳄龟能连同身体扭头转向寻找攻击目标，甚至追咬。指、趾具蹼，水栖性，息栖在深河、湖泊、泥潭，偶尔接触咸水区域。在人工养殖条件下，鳄龟对浅水和深水都有较好的适应性，但在稚龟阶段因游泳能力不强，应给予浅水环境。
中美拟鳄龟
中美拟鳄龟饲养成功与否，最重要的就是搭建合理的饲养环境，一般来说，饲养环境中对于水和食物的控制是比较重要的，如何能在保证营养的前提下，环境得以保持，就算是比较成功的环境布置。
龟场新建应选在水源良好、环境安静和交通便利的地方，龟池主体包括﹕龟池本身、食台、陆地、进排水系统、溢水口等，其中陆地主要用与龟休息的场所，在亲龟池陆地部分用来建造产卵场。食台1/3入水，2/3露出水面，与水面呈30°倾斜，实际上在水下部分又称为引坡，水上部分为食台，如果是亲龟池，食台的水上部分还有引导龟爬向产卵场的功能。食台设置在龟池的北边朝南向比较合理，食台的宽度为2m左右，长度为池边长度的80%。产卵场宽2~3m，长与食台一致，场内填20~30cm深的细沙。产卵场上方搭防雨棚，有利于龟在下雨天产卵。
进排水管直径至少10cm，以便加快进排水速度，同时有利于排净污水，要注意是排水口须设在食台下面或附近，因为食台附近的污物最多，龟摄食后喜欢在食台附近排泄。溢水口设置在龟池墙壁上方最高水位处，便于排出有机悬浮物及暴雨季节泄洪。龟池建成后要反复用清水浸泡，至少1周时间，去除碱性。尔后用150ppm生石灰消毒，换新水后才可放养。
中美拟鳄龟
虽然中美拟鳄龟是属于杂食性的龟，但是它却很少去采食植物性饲养，一般来说，只有肉类才能引起他们的兴趣，如果是饲喂饲料，也要注意饲料的适口性，尽量保证营养。
中美拟鳄龟幼体即可多样化喂食，举凡小鱼、虾、面包虫及任何水、泽龟饲料等。成体时会猎食所有水里或岸上之小动物，只要可吞下的就是它的猎物。
对中美拟鳄龟养成阶段投喂配合饲料，如果是粉状饲料需加水、玉米油、鱼油做成软颗粒或团状，放在食台上，每天投喂2次，每次投喂量以2小时内基本吃光，仅剩少许为宜。发现水质变化，氨浓度较高，就要及时换水，有条件的养龟场可采用经典的水化学分析方法或现代仪器自动检测水质，并可采用计算机监控的方法对温室内鳄龟活动情况进行跟踪观察，发现问题立即采取措施。现代技术已经做到自动测试、自动换水、自动分析、自动报警。在饲养过程中要特别提醒的是“等温换水”。在稚龟从室外移到室内要逐渐升温，当幼龟移到室外要逐渐降温，注意温度的平衡。
