塞北兔是人工培育的品种，是由法系公羊兔与弗朗德兔杂交选育而成的，主要用作经济生产，是肉皮兼型用兔。该品种在培育时，虽然保证了繁殖性能，但是皮毛的质量并没有特别优秀，这是塞北兔的一个小遗憾。塞北兔的主要优点是体型较大，生长较快，繁殖力较高，抗病力强，发病率低，耐粗饲，适应性强，性情温驯，容易管理。主要缺点是毛色、体型尚欠一致，有待于进一步选育提高。
塞北兔
塞北兔在我们北方地区的饲养率比较高，该品种兔子最大的特征在于耳朵，正常情况下，该品种的兔子一耳直立、一耳下垂，就是我们俗称的斜耳，被毛颜色黄色居多。
该品种分三个毛色品系。A系被毛黄褐色，尾巴边缘枪毛上部为黑色，尾巴腹面、四肢内侧和腹部的毛为浅白色；B系纯白色；C系草黄色。该品种被毛浓密，毛纤维稍长；头中等大小；眼眶突出，眼大而微向内凹陷；下颌宽大，嘴方，鼻梁有一黑线；颈部粗短，颈下有肉髯；肩宽广，胸宽深，背平直，后躯宽，肌肉丰满，四肢健壮。
头部中等匀称。眼眶弓突出，眼大微向内陷，眼周围环毛为浅黑色。下颌骨宽大，嘴方正。耳宽大，一耳直立，一耳下垂，称斜耳，兼有直耳和垂耳型。有的兔群个体，鼻梁上有一山峰线。公兔颈部粗短，母兔颈下有肉髯。肩宽广，胸宽深，背、腰平直，后躯宽广、丰满，肌肉和结缔组织发育良好。比较粗短而健壮。
塞北兔
塞北兔子自培育成功、上市以来，一直受到广大养殖户的环境，塞北兔对于环境的适应力很强，很适合广大农村地区饲养，产子率高且生长速度快是该品种的主要优点。
塞北兔用法系公羊兔与比利时兔杂交选育而成。是适合于农村养殖的优良品种。塞北兔的毛色有三种：即褐色、白色和黄色。体质外貌有二种类型，一种是一耳直立，一耳下垂，另一种是两耳下垂，近似公羊兔。据观察，在同样饲养管理条件下，塞北兔比其他品种兔发病率低，成活率高。据用多杀性巴氏杆菌强毒菌株C5~3，对兔群作同株感染观察，塞北兔的抵抗力高于其它品种。
塞北兔体型大，生长速度快。仔兔初生重60~70克，1月龄断奶重可达650~1000克，90日龄体重2.1千克，育肥期料肉比为3.29：1。成年体重平均5.0~6.5千克，高者可达7.5~8.0千克。耐粗饲，抗病力强，适应性广，繁殖力较高，年产仔4~6胎，胎均产仔7~8只，断奶成活率平均81%。塞北兔属于大型兔，体质较疏松，个头大，生长快，耐粗饲，由于其骨架较大，育肥兔出栏体重最好在2.5千克以上。
塞北兔
在一些散养户中，饲养塞北兔通常是在户外的环境下，而一些专业的塞北兔养殖场，会有一个比较大的环境。那么，如何在不同的条件下，为塞北兔提供一个良好的环境呢？
一、环境的清洁
塞北兔的笼子和厕所，包括它活动的场所都要打扫干净。我们说过塞北兔其实可以终身不洗澡，条件就是这些环境的干净。
二、通风良好
塞北兔所在的房间，每天都应当开窗接触些新鲜空气。在寒冬，兔笼不可以放在风口，但注意保暖的同时也不要忽视通风这一点。
三、干燥的环境
塞北兔是怕潮湿的动物，它们的居住和活动场所不可以有水有潮湿。请不要把它放在卫生间里养，卫生间也应当是兔兔活动的禁区，因为太潮湿，会引发多种疾病。
四、注意少灰尘
不能打扫到的地方，例如床底等，灰尘会较多，要禁止塞北兔去玩。猫沙粉尘太大，也不是塞北兔的理想垫料。
塞北兔
对于塞北兔来说，最好的饲料就是牧草，为了节约饲养成本，饲主可以在养殖场周围种植牧草，既可以保证一年的牧草数量，也可以保证食物的营养。那么，怎样种植牧草会达到最大的经济效益呢？
塞北兔比较喜爱的牧草有多花黑麦草、冬牧70黑麦、紫花苜蓿、苦荬菜、杂交狼尾草、菊苣、鲁梅克斯K-1杂交酸模等。此外，甘薯藤、花生藤、大根菜、胡萝卜、包菜、青菜等也是适宜喂兔的好饲料，可在养兔时综合利用。一般每亩牧草年产鲜草5000公斤左右，可常年养兔110只。为了使兔一年四季基本都能吃到青鲜饲草，必须合理安排种植时间。生产上常采用以下三种栽培模式：
一、多年生牧草与一年生牧草轮作
菊苣、鲁梅克斯K-1杂交酸模为多年生牧草，一次种植，可连续生长8—10年。全年鲜草利用期为4—11月。一般在3月育苗移栽，株行距为30厘米×50厘米。10月中下旬，利用这两种牧草刈割后行间裸露的机会，套种一年生的多花黑麦草或冬牧70黑麦。多花黑麦草和冬牧70黑麦鲜草利用期为12月至翌年4月。4月中旬将多花黑麦草或冬牧70黑麦连根铲除，让菊苣或鲁梅克斯K-1杂交酸模单独生长。
二、一年生牧草与一年生牧草轮作
4月下旬种苦荬菜或杂交狼尾草，9月中旬清茬后种多花黑麦草或冬牧70黑麦，翌年4月下旬清茬后再种苦荬菜或杂交狼尾草，如此反复。
三、一年生牧草与农作物轮作
可用大根菜或胡萝卜代替第二模式中的多花黑麦草和冬牧70黑麦。也可用甘薯代替第二模式中的苦荬菜或杂交狼尾草。但甘薯栽培时间应为6月上旬，清茬期应为10月下旬，多花黑麦草或冬牧70黑麦播种期延至10月下旬，清茬期延至翌年6月上旬。
