蝌蚪的饲料应以植物性食物为主。煮过的菠菜和窝苣是适宜的饲料，但不要煮得过熟，并且要去掉纤维。初期给饲料要少，以后逐渐增加，每天定期投饲料一次，不宜过多，以免饲料残留水中引起腐败。每次给食后残留的饲料，必须用吸管出去，并且每隔一两天换一次水。最简便的饵料是面包、饼干的碎屑或碎饭粒，也可以给少量煮熟的蛋黄作为动物性饲料。所以刚孵化的蝌蚪，不宜马上移养到蝌蚪池，可待腹部卵黄囊吸收完毕，消化器官完全沟通，或者观察到已有初便排出，这时才应将蝌蚪移养到蝌蚪池中饲养。

  大部分的蝌蚪是用口部成列的角质齿刮食藻类为生，但如果水中正好有些蚯蚓、甲虫等小动物尸体，它们也会成群啃食。有些种类的蝌蚪没有角质齿，例如小雨蛙、黑蒙西氏小雨蛙，则以过滤水中浮游生物为食。此外，艾氏树蛙蝌蚪是卵食性，母蛙会定期回来产卵喂食蝌蚪。而在食物不够的情况下，也会出现大蝌蚪吃小蝌蚪的自相残杀的现象。

  很多青苔的石头放在水里面他就会去刮来吃了，若是饲料的话，要等到泡烂了才可以吃(不然要稍做研磨);当然这需要先做稍微的观察，才能喂它们选择适当的饲料。如果，饲料突然喂完了，或者偶尔想替它们换换口味，可以选用”烂青菜(是煮烂，不是放到烂喔!)，让蝌蚪容易刮食。若觉得每次都要煮青菜很麻烦，可以一次煮多一点，然后柔成大小适中青菜丸子冷冻起来，每次取出一颗投入水中，过一会，蝌蚪就可以吃了。以此法配合饲料交互喂食，蝌蚪就可以顺利的长大啰!还有,刚孵化的蝌蚪可以喂食碎面包屑、饭粒、煮过的蔬菜等;长出后脚后，就可以喂食小鱼干、碎柴鱼片、虾肉、等等。

  养蝌蚪最需要注意的就是水质，而影响水质的因素很多包括：饲养的只数、饲料的种类、数量、餵食的频率、布置的环境......。要保持优良的水质，最直接的方法就是"常换水″，但是要多"常″呢?太常换水也是很麻烦的事，所以差不多3-5天换一次水就好了!建议准备另一个容器用来装水曝气，每次换完水之后，再将它装满水，供作下一次换水用。但是，水质最差的部分通常在底层，会有很多粪便及吃不完的饲料，所以在换水时，最好设法将底层的沈淀物吸乾净，才可有效改善水质。

  因此，在这样的换水频率下，再决定餵食的数量。虽然蝌蚪是吃越多越好，但总不能一次给太多而吃不完，既浪费食物，又容易污染水质。因此，根据饲养只数的多寡，投以不同数量的饲料;稍微观察一下，差不多在一天2-3次，每次10分钟内可以吃完，或者慢慢加入，直到蝌蚪不再进食为止。如果是在办公桌上饲养的话，也可以采用"少量多餐″的方式，不过得先老板不反对饲养才行。

正确养蝌蚪的方法

  生长前期(10～20天)：小蝌蚪10天以后，其食量增大，生长发育加快，蝌蚪开始寻找新的食物，但其消化功能仍然不强，此时饲养的好坏直接影响到蝌蚪的成活率。因此，在饲养上必须补充饵料，以满足其生长发育的需要，主要以营养丰富的糊汁饵料为主，如蛋黄、玉米粉、4号粉，并辅以细嫩藻类植物等。饵料投放时间白天或晚上均可，每天1次,但要定时。10～20日龄的蝌蚪在管理上要求保持池水清洁，以防止中毒,做到每天换一次池水,水的深度以10～20cm为宜,同时池水应避免太阳光直射。

  生长中期(20～50天)：此时蝌蚪的消化功能不断增强，为促进蝌蚪消化道的尽快发育，适应两栖类某一特定蝌蚪期“食草性”的生物特性，20日龄后蝌蚪除投饲糊汁饵料外，应投喂植物性饲料和藻类植物，如浮萍。这一时期蝌蚪的饲养管理比较简单，开始以植物性饵料为主，动物性饵料为辅，逐渐过渡到以动物性饵料为主，动物性饵料的增加会加速蝌蚪的变态，植物性饵料则能促进其个体长大，故平时应混合饲喂。管理上要注意保证池水清洁，不受污染，每天池内饵料残渣。